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La mia libreria
Piccole soddisfazioni
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venerdì 22 maggio 2015
Chiffon Cake all'arancia...e una grande novità!
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Carissimi, ho davvero tante cose da raccontare prima di mostrarvi la ricetta....cercherò di essere breve...dopo il post di oggi (e forse un ...
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giovedì 30 aprile 2015
Petit Four di panna cotta e Sablèe di M. Roux
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Da un pò di tempo avevo voglia di panna cotta, già, la panna non mi fa impazzire ma la panna cotta, quando è fatta bene, è un dolce meravigl...
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domenica 19 aprile 2015
Torta Asia di Sal De Riso
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Era da un pò di tempo che non facevo una torta moderna....di quelle a strati....di quelle che ti richiedono almeno 2 giorni di lavoro....que...
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lunedì 13 aprile 2015
La mia libreria: Eclairs, bignè & Co.
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In attesa del prossimo dolce (ora sta riposando bene bene in freezer n.d.r) vi lascio un'altra recensione su un libro chi mi è piaciuto ...
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martedì 7 aprile 2015
Angel Food Cake di Luca Montersino
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Pasqua è passata e tra preparazioni varie mi sono ritrovata un pò di albumi da smaltire....diciamo un bel pò...l'occasione giusta per pr...
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lunedì 30 marzo 2015
Banacao di Sal De Riso
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Una frolla superfriabile, la dolcezza di una composta di banane e la cremosità di una mousse al cioccolato fondente....sto sognando...Banaca...
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giovedì 12 marzo 2015
Biscotti all'avena con noci e nocciole
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Dopo aver partecipato a "Re-cake" il mese scorso (ricordate il cake alle mele con nocciole e avena ?), mi sono ritrovata quasi un ...
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